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Selected Category: 用味蕾來品嚐 (64)

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桃園IKEA正對面的住宅大廈一樓,幾乎都是開小餐廳,小餐廳雖小,但是生意卻異常地好,之前有吃過附近的日本廚房,當時去吃日本廚房時,看到隔壁也同為日本料理的太田屋,室內室外(好像也沒有特別區隔,半露天式)的客人絡繹不絕,那時候就一直在想或許也可以來吃吃看,只是每次看到排隊隊伍的氣勢,不禁就想打退堂鼓。





上週日朋友提議去太田屋吃吃看,於是終於見識到太田屋大人氣的秘密了。

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25日開始就請了兩天假,讓在元旦的四天連假前,又另外提早享受到四天連假,連假也沒有做任何的律旅行計畫,突如其來的連假,也來不及做任何的計畫(其實應該說是懶得安排),所以就只是簡單安排當天來回的旅途,25日那天跑去看「嫌疑犯X的獻身」,下午臨時起意跑去淡水兜風,真的是"兜風"呢!海風吹得腦袋都凍僵了。26日就決定去礁溪泡湯順便去吃吃喝喝。



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日本的甜點總是讓人難以忘懷,日式傳統糕點、小蛋糕、甜甜圈,事實上日本人更愛吃巧克力,巧克力的產品實在是多到不知要如何形容,純度高的巧克力,64%到99%,慢慢挑戰客人的味蕾,而創意十足的日本人更上一層樓,將巧克力和各式產品組合,讓食材的味道加上許多的變化。





前一陣子公司裡的兩位同事不約而同去了北海道玩,冰天雪地的白色北海道,兩人竟也不約而同帶回黑巧克力的產品回來,而且很湊巧的是,都帶了「六花亭」的甜品,六花亭的包裝袋總是讓我印象深刻,北海道特產的花草木,用水彩畫的風格抹彩在包裝袋外,白底粉彩,看到眼裡都覺得像是春意盎然的感受呢!

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某天聽到同事介紹這家以義法料理為主的餐廳,因為同事說除了主餐、飲料都只有一份外,它另外還提供自助吧,有沙拉、生食熟食...等,最吸引我的地方是,自助吧有提供白蝦無限取用,哇~蝦子耶!這對愛吃蝦子的我來說,簡直就樂翻了,愛吃蝦子卻好久沒有吃到蝦料理,就一定要在這裡,滿足我一年的份量啊!



(餐廳,座位與座位間很寬敞喔!)

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Tina廚房,因為台視和三立合作的「微笑Pasta」,女主角家開的義大利專賣店就是借用Tina廚房慈湖店的一景,因此算是桃園內頗具知名度的店家,之後,又陸續在大溪周圍開了大溪店和月眉店,三家店面皆以景觀為號招,其中大溪店和慈湖店更有小花園可遊玩。


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在日本國道(類似台灣省道)上有不少家家庭餐廳,以前我住京都時,正好國道也有經過,擁擠的兩線道上,有Skylark,還有一家專賣漢堡肉的店,當然也有樂雅樂,對日本人來說,家庭餐廳就是同時可以滿足一家大小胃口的好去處,以平價的價格,很受日本家庭的歡迎,日劇「開什麼玩笑」裡,織田裕二被裁員後,二次就業的地方就是家庭餐廳。今天就是要介紹樂雅樂餐廳。


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上週末,公司從週五就開始放三連休的假日,結果從週五開始到週日,每天都有行程可以跑,真的是很佩服我自己呢!11/1(上週六)衝著最近時冷時熱的變化,決定開始今年度的泡湯之行,首站就先放在台北陽明山,朋友找了很久之後,選定了很久以前我就聽過的溫泉會館--八煙溫泉會館


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起因,自從大四那年朋友帶我去品嚐文化人才知道的麻辣牛肉拌麵後,我就深深喜歡上那種滋味,因為對於那樣的味道實在很難忘,央求朋友再帶我去吃ㄧ次,可惜卻碰上了公休日,至此就與此番滋味絕緣了,更慘的是我根本不知道那家店叫什麼名字,也不知道位置在哪邊,只知道文化大學附近有家好吃的麻辣牛肉拌麵。


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從東京回來已經好一陣子,偶爾還是唸唸不忘康龍拉麵的滋味,然後就會碎碎念「為什麼沒有吃到一蘭」,哈,所以週五就在想週末出去玩時,應該排一家拉麵店來回味拉麵的滋味,於是想起某位格主推薦的「樂麵屋」,週五下午和同事聊到樂麵屋時,同事大力推薦,說是味道與日本無不同,同事也是曾經在日本居住一年,對於日本料理也屬於很講究的人,想說同事都大力推薦了,那就更應該是去品嚐一下。


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為什麼在上篇文章中說到:「台灣的生魚片都不太敢吃」,因為,我在北海道吃到最令我難忘的海鮮滋味,海鮮新鮮又味美,食材顏色鮮豔又富光澤,所以看到台灣的生魚片都暗灰又無色澤時,哪敢下嚥啊!不過,日本也並非都產好吃的海鮮,就遇到不少朋友網友反應日本某區某某店的海鮮蓋飯,海鮮根本不新鮮的評語,所以日本幾乎所有地方都會讓人難以忘懷的海鮮,只是有好吃的也有不好吃的呢!




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