編號:277/365
時間:2011.1.24 下午20點09分
地點:新竹自宅



「做菜是我紓壓的方法」,在日本讀書的無聊生活中,老師曾經問了班上的同學:「大家解決壓力的方法為何?」,當時我想都沒有想就直線條地回答說出這個答案,不過在當時,做菜對我來說,除了是紓壓的方法外,也是一天中最期待的時間,因為,可以「吃飯」了,哈,好單純的動機喔!



搬出來後,因為一直以來都習慣在家吃飯,沒有吃外食的習慣,所以即便現在,也還是堅持回家自炊啦!自從廚具之寶--平底鍋來了後,就很想炒些什麼來吃吃,所以就準備了這幾道菜當晚餐。



蕃茄炒蛋,甜的;香菇炒高麗菜,拌沙茶口味;滷排骨,無油清口味,總算可以吃到清淡口味的。不過目前口袋料理名單實在有夠少,還是多看料理書多學幾道菜吧!這回普通的菜色,還真讓大家見笑呢!

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