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쿄쿄 IN 獨享幸福的沙發室

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部落格全站分類:生活綜合

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  • 8月 12 週日 201223:02
  • 【流水帳簿】0812 請不要在餵食了...



 
時間:2012.8.12 下午18點28分
地點:台北東區吃一圈=_=

因為老闆的一句「周日晚上我帶你們去吃好料的」,連同飯後甜點就在一陣歡愉的討論後也快速定案了。於是...周日晚上的行程就是...跟著老闆吃美食!!
從上到下分別是,新光三越站前店12樓咖啡廳的黑森林蛋糕,這是打游擊。東區內小巷一間很時髦的咖哩店吃蛋包雞肉咖哩飯,這是主餐。甜點的部份就是,老闆老闆娘吵架後分家的超級芒果冰!
吃得好飽啊...回新竹的路上一直呈現呆滯的狀態,因為腦中血液全部都流到胃裡啦!唉呦~胃好撐啊...
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  • 個人分類:用味蕾來品嚐
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  • 7月 20 週五 201223:53
  • 【流水帳簿】0720 泡麵~好吃!



 
時間:2012.6.29 下午19點43分
地點:新竹小家

這世上有種好吃又能馬上煮好的東西,叫做「泡麵」。也是我這次去韓國旅行時,除了麵包以外最常吃的食物...講到這,忽然有種很悲情的感覺,第一次出國旅行竟然忙到沒時間坐在餐廳裡好好吃飯,而且可以好好坐在餐廳裡吃飯是小男友沒有行程的日子,探班一定要搞得這麼心酸嗎...?!不過,對我來說卻也是一個很難得的經驗呢!
回歸正題,回國前一天衝去首爾車站的樂天超市大採購,每次會買的清單中不外乎:酒、零食、泡麵,這三種必選物品。走到泡麵區準備拿幾款沒吃過的泡麵時,正在做試吃活動的阿珠媽就遞了一小杯剛煮好的泡麵給我吃,哇!一吃成主顧,這美妙的滋味...好好吃喔~(我是餓昏了嗎?什麼都覺得好吃@_@)
 
於是就順手拿了一組比辛拉麵還貴的泡麵入籃。小週末的今晚也不太想準備什麼大餐,就弄個泡麵來吃吃吧!把冰箱內的青菜、新竹貢丸、雞蛋弄一下,營養應該也滿點吧!
(看起來有種血跡斑斑的殺人現場樣貌...)
 
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  • 個人分類:用味蕾來品嚐
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  • 6月 11 週一 201223:05
  • 【流水帳簿】0611 吃了一整天>"<



 
時間:2012.6.11 下午17點25分
地點:台北市八德路二段272號 林東芳牛肉麵

和老闆一起外訓出差,總是要用著敬畏的態度服侍老闆左右,如果又遇到嘴巴很挑味蕾很敏感的老闆,又身處在老闆地盤上,那簡直就等於是中了頭獎啊!味蕾就不斷地接受美食的鍛鍊啊!
聽了老闆講了半年好吃的牛肉麵和咖哩飯,今天真有幸地吃到,實在可以擠進本人人生所吃到的牛肉麵和咖哩飯的前三名啊!那種美味的感覺很難用言語形容啊~實在是太~美~味~啦!

 
林東芳牛肉麵,湯底有點帶著中藥味的清爽口感,不鹹也不油膩,牛肉和牛筋是軟嫩又好吃!東京咖哩,更是一絕,多層次有深度的味道,咖哩香氣中帶著大人口味的苦味,點的是牛肉咖哩,牛肉也是入口即化,飯可以比擬日本餐廳的白飯,真的可說是粒粒分明,好吃極啦!
老闆問我如果今天只能吃一家的話,要選擇哪一味?老實說,我內心已經默默將票投給東京咖哩,原因是...我在台灣從來沒有吃過這麼好吃的日式咖哩啊~


 
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  • 個人分類:用味蕾來品嚐
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  • 5月 17 週四 201221:36
  • 【甜點點心】母親節的獻禮:元樂蘋果年輪蛋糕



話說,我剛開始寫部落格是從影音心得、旅遊攝影、美食品嘗為著眼點,結果...沒想到沾上小男友後,整個部落格的風格都大變身(掩面),不要啊~我要回歸正常生活啊!(喊這麼大聲...結果明天起還不是又開始寫小男友的事情><)
 

那就先從母親節獻禮開始回歸吧!(我哥看了這篇文章應該會流淚對我說:「妹子啊...你終於回來認真寫文章啦!」,沒喔!我只是插花一下排擠空檔時間!哈哈)
提前一天過母親節的我家,母親節大餐卻異常簡單吃了外帶比薩(老媽啊~做兒女的我們真是無孝心啊!讓您度過了如此平淡的一天呢!),大眼大嫂另外還買了網路人氣商品年輪蛋糕。這個年輪蛋糕來頭不小喔!裡面還有一整顆蘋果在裡面呢!
將蛋糕從盒子取出時,外表圓滾滾的模樣真叫人喜愛啊!不過...這和我印象中的年輪蛋糕長的不一樣啊~印象裡的年輪蛋糕是像樹木狀,用白巧力塗抹一層在蛋糕表皮外,日本神戶好像有一家專門做年輪蛋糕的甜點店,一時間忘記名字了!不過,那甜滋滋的風味卻讓我難以忘懷呢!
不過,元樂做的年輪蛋糕確比傳統的還要費工夫,我曾經看過年輪蛋糕的製做過程,蛋糕師夫站在一個滾輪烤爐前,將年輪蛋糕的麵衣一點一點淋在滾輪上,要一層一層地慢慢堆疊上去,年輪蛋糕才會出現一圈一圈漂亮的花紋呢!不過,你可知道站在滾輪烤爐是多麼辛苦的事情啊!
會說元樂製做過程十分費功夫的原因是,年輪蛋糕不只是單純的蛋糕而已,裡面還有一顆甜度恰到好處的蘋果,蘋果先插進滾輪上,然後試著將年輪蛋糕滾成圓形狀,放涼後拔起滾輪,將中空的部分又到進味道搭配得宜的果泥!在放進冷凍庫固定型狀,最後才放上展示櫃中販賣呢!
不過看那果泥、水果、蛋糕的層層排列,不僅在味覺上是一種絕配,更在視覺上是一種享受啊!
因為剛從冷凍庫拿出來時,果泥的部分就會像冰棒一樣硬,所以店家推薦放到常溫下回溫約3~5分鐘食用味道最佳,因為果泥就會慢慢解凍變成類似思樂冰再硬一點點的口感,那種霜感的口感最棒了!在嘴裡還有種咖喫咖喫的感受呢!
 
仔細看看DM或官網上的商品,看來他們蘋果年輪系列還有不同種的口味,另外也有賣傳統的年輪蛋糕,應該很適合配一杯香醇的英式紅茶吧!呼~
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元樂
一般訂購/客服專線:02-2768-9769#438
傳真專線:02-2768-7589
客服信箱:service@ipie2.com
服務時間:週一至週五08:30-18:00
週六日及例假日請EMAIL或傳真至02-2768-7589
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  • 1月 24 週二 201221:54
  • 【新竹輕食】蘇格貓底:貓咪陪伴的二手書餐廳



蘇格貓底,名字取自古希臘哲學家蘇格拉底,所以每次我都會把店名說錯,常常講成「蘇格拉底的貓」,噗哧。這家店舒適的氣氛讓我很往這裡來,因為在網路上稍為搜尋一下,應該就會找到很多介紹的文章,因此我就不刻意多著文墨了。

位於清大校園內的蘇格貓底,整家店充滿著文藝氣息,店內有著一整個牆面的書櫃,櫃上擺滿各式各樣的二手書籍。還有一個老闆珍藏的真空管音響,每次店內都播放著我很愛的JAZZ,淡淡幽幽的音樂從音響裡流出,一整個讓人放鬆啊!
店內總有幾隻大理石花紋的貓咪,自由自在地穿梭在店裡店外,隨心所欲起著貓咪的性格,一下從客人的腳邊走過,一下懶散散地躺在吧台上,看牠們無憂無慮的樣子,真讓人羨慕啊!
在蘇格貓底的時光總是過得很快,或許是GIRLS TALK的關係,話題總是一個接著一個不停,有機會,我們再相聚吧!
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蘇格貓底
新竹市光復路二段101號國立清華大學圖書館旁
03-573-6096
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  • 個人分類:用味蕾來品嚐
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  • 9月 27 週二 201123:36
  • 【午茶時刻】台北 小茶栽堂



好久沒有和三五好友享受午茶時刻,一塊方巧蛋糕和一杯合宜飲料,這樣就可以優閒地度過一整個午後。難得的午茶時刻又到了,這次是好友推薦來到永康街內的小巷中,再來和朋友會合前,人還在北美館仔細聽著導覽員介紹現代藝術的玩味之處,然後又轉輾去了中正紀念堂看了手塚治蟲漫畫展,但是...我還是比較喜歡北美館的寧靜啊!
(小茶栽堂--永康門市)

轉了捷運又搭上了公車前去永康街,永康街果然是日本人的天下,放眼望去都是一個打扮時髦、濃妝豔抹的日本人,呼!轉個彎巷後來到今天集合地「小茶栽堂」。踏進小茶栽堂,一整面排列整齊的罐子悄悄地居在小方格內,店內低調的風格還真容易讓人忽視,但是踏進之後,你會發現另一個世界。
(一整排的精緻包裝茶罐,門口這樣排列整齊的茶罐讓人看起來好舒服喔)
(超有紅茶專賣店的感覺,但是裡面都是中式茶喔!)
在光亮明淨的玻璃櫃中擺放著一排排地精緻蛋糕,光是看著這色澤鮮艷的蛋糕排列,還真讓人口水直流呢!這讓我想起東京還沒能吃到的甜點店,大家都形容這家的蛋糕櫃宛如珠寶盒,因為蛋糕們就像是閃閃發光的寶石,站在玻璃櫃前的我也有同樣的感覺呢!
(大推的蛋糕櫃)
(有沒有看了之後,每種都想吃的衝動呢!)
(很難抉擇吧!我知道,因為我也有同樣的感覺)
被招呼到已經事前預約好的位子,服務上奉上新編冊好的菜單,為了滿足饕客的味覺,光是午茶就有許多種套餐,不過今天的目標可不是一人一份的套組,而是雙人套餐,光是要怎麼組合盤內的蛋糕、甜點,可真是折煞人了,因為...玻璃櫃的蛋糕每個都在向我招喚說:「吃我~」。
(還有卡馬龍啊!)
(巧克力的專賣區)
(手工餅乾區)
雙人套餐組內包含飲料2杯、蛋糕2塊、 司康2塊、手工餅乾4片、馬卡龍2塊、可麗露2塊,這樣的組合真的還不少呢!不過最有趣的地方在於小茶栽堂提供的飲料,一般我們都會認為法式蛋糕、英國下午茶應該要搭配紅茶來享受,而小茶栽堂提供的卻是中式茶,沒錯!飲料單上幾乎都是店家的有機茶,有花茶系列的烏龍茶,也有一般正經的烏龍茶,當然也有紅茶、綠茶,不過總是會想試試中式茶飲和法式蛋糕之間擦出的火花吧!
(當天的雙人套餐,有沒有很驚豔的感覺呢!不過盤具和白色茶具相互輝的話,更好了!)
(第二層)
點了一壺熱的黃槴烏龍茶,待服務生端上後是一組茶具,兩個杯子的搭配,一時以為其中一個為聞香杯呢!但是經店家解說後才知道原來兩個杯子都是為了盛茶用,因為中式茶都不太適合泡太久,所以沖泡約某個時間後,就要將茶水取出,兩個杯子正好是一壺茶的容量,呼~還真是貼心的設計呢!果然,在小鬧鐘響後,服務生馬上就茶水倒進杯子中,這樣精準的品茶服務讓我想起大阪北濱Retro,好想再去吃一次喔~
(我的熱茶,很可愛的茶具吧!據說茶墊是一塊塊原木磨出來)
(朋友的冷泡茶)
朋友說為了符合當天炎熱天氣,點了冷泡茶,一大杯透清涼的冷茶飲,看來也不錯呢!
(我選得草莓塔,原來的名稱有點忘記了,不過總是很喜歡挑選一塊帶著酸甜滋味的蛋糕,是要符合現在的年紀嗎?)
(草莓塔的剖面,讓我想到京都某家蛋糕店的抹茶卡馬龍塔)
(好像是輕起司蛋糕,待我詢問清楚後再告訴大家吧)
(手工餅乾外,還有最引人注目的卡馬龍,卡馬龍好像這幾年炒得很火熱,所以小小一口就價格昂貴呢!)
(高貴的卡馬龍當然要來張剖面圖,外皮酥脆內心濃郁)
(午茶中總是少不了司康,抹上新鮮果醬和鮮奶油搭著,味道更是美味呢!)
(我也喜歡司康這種點心,口感扎實宛如法式麵包,但是細細品味卻可嚐出感)
(可麗露,外皮更加酥脆,內心為柔軟又扎實的口感,內外不一致反而給味蕾帶來不少趣味呢!)
(蘋果派,真的是大推,基底層層酥脆,上鋪著蜜糖醃製過的蘋果,內心是卡式達醬,好好吃喔~這是另外追加的甜點,但是吃過的人都想再來一盤呢!)
一般我們對於中式茶所搭配的茶點,都是一些堅果類或是炸豆腐之類傳統中式甜點,但是這次卻遇上洋式點心,似乎更適合現代人的風味呢!有機會大家也來試試看吧!
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小茶栽堂
永康門市
台北市永康街4巷8號
02-2395-1558
11:00AM~10:30PM
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  • 6月 28 週二 201122:50
  • 【新竹輕食】稻田風光的喜木咖啡


有時候,不想找過於鄉村風格裝潢的咖啡廳,有時候不想找強調景觀的餐廳,只想找個「靜靜地待著喝咖啡」的地方,只要簡單有自己個性的店家即可。就將這一段話放在PLURK上,有朋友就建議「那就去喜木」吧!
(兩層高的白色建築物,店家設計師挺喜愛簡約的風格,我也喜歡)

看著喜木咖啡的地址明明是在竹北市,但卻靠近新竹南寮一帶,真妙,我以為竹北是在新竹科學園區過去一點的地方呢!事實上卻不竟然。搭著同事們開著車,一路從城市景觀掉進了鄉野田園裡,「嗯!我們應該還在城市裡吧!」,新竹有時候給我這樣的感受呢!
(進門就看得到這廢棄的小金龜車,不過和一旁的植物有著有趣的反差呢)
大馬路上有著指示「喜木咖啡」的招牌,但,那只是路口而已,順著小小的巷道往裡走去,眼前的景觀卻豁然開朗,哇~一整片的綠油稻海印入眼簾,搭配上晴空萬里的藍天,頓時,一掃夏季的暑氣,眼界開闊而心情也爽朗了起來。
(穿過小巷道後,眼前就是這片稻海,好美喔)
(讓我想起北海道美瑛的馬鈴薯田)
(真的忍不住多拍了幾張)
店家正面是大片的玻璃窗,在店內的任何一個角落都能將那稻海放入眼簾放入記憶裡。店家內是挑高寬敞的空間,客桌之間有著恰當的距離相離著,舒適的感覺真的讓我一下就愛上它了。
(從二樓拍,一樓就這麼寬敞了,好愛喔!)
(簡單的擺設,在我第一次看別人介紹時,就喜歡上了)
(本來只是想拍出戶外桌椅的感覺,結果兩個女孩在畫面右側,更有種特別的感受)
店內的擺設一切都很簡單,極白的牆上只用簡單色調的貼紙裝飾著,而桌椅簡易的線條和柔和的剪裁,嗯!有著極簡的格調,但是,有時候簡單裝飾也是一種不簡單的藝術成列呢!畢竟,誰能輕易的玩弄「點線面」的組合呢!
(真的只是很簡單的空間)
(拼貼的夢幻樹)
(不特別的空間)
(但卻有引人注意的貼紙)
餐廳的菜單看起來就是主打午茶的休閒時刻,雖然也有餐點套餐,但幾乎以輕食為主。在一片部落格介紹下,店家唯一正是餐點套餐就是咖哩系列,日式咖哩加上炸豬排或炸雞排與滙牛肉做搭配,但我捨棄正規的點法,但卻想試試店家輕食組合。還好同行的朋友們也不少,因此也分享到不同的餐點。
黑胡椒牛肉起司布朗,喜木咖啡有兩種三明治的套餐,小妹對於三明治的知識實在有夠淺薄,竟然不知道碳烤三明治和熱烤布朗三明治的差別,當場就請服務生依類別好好解釋一下,不過雖然有解釋,我也無法想像做出來的畫面,所以就等著直接上菜囉!
原來布朗三明治是將菜料放進兩片吐司裡,再夾上起司片,然後用熱烤機將兩片夾合起來,外層吃起來酥脆,裡面重口味的料理和濃郁的起司相成,美味極了。
擺盤中還放上炸薯條和淋上芝麻醬的生菜沙拉,不論哪一種搭配都十分美味呢!不過,把沾薯條的番茄醬換成塔塔醬的話,應該更棒!
燻雞帕尼尼三明治,由於生菜是夾在麵包內,所以就沒有像布朗三明治一樣另外給沙拉(但我覺得沙拉真的是好吃),擺盤似乎比我的布朗三明治單調點,但是三明治的分量卻很多,點這道的女性朋友大概吃了3/4後就吃不太下了。呼~

炸豬排日式咖哩,招牌餐點應該是咖哩系列吧!餐廳有不少客人都點了這道套餐當午餐,當端上桌時,眾人簡直就被嚇到了,真的是只有「大」才能形容。
炸雞排日式咖哩,日式咖哩的風味稍偏甜,我覺得口味有點接近台式咖哩,畢竟我喜歡的咖哩是偏印度咖哩的濃郁香,所以這道咖哩還沒有到我喜愛的標準,但是點餐的朋友們都喜歡這個風味,看來是很得大家的歡心呢!唯一傷心的是豬排怎麼沒有和雞排一樣地厚...
只有咖哩套餐系列才有的清湯!
也是只有咖哩套餐系列才有的奶酪,奶味中等,軟度中等偏硬。
起司條,濃濃起司味,外皮酥脆。
洋蔥圈,不過洋蔥是不是都打碎後才炸成一圈圈,我挺懷念曾經在某家美式餐廳嘗到的炸洋蔥花。BTW,還是覺得塔塔醬會比較好吃!
炸薯條,這個真的很不錯,其實比起麥當勞的細長薯條,這種看起來就像是整顆馬鈴薯做成的薯條更吸引我,酥脆的外皮和那淡淡的香料味,真是讓人一口接著一口品嘗呢!
飲料,其實套餐的飲料是有紅茶、咖啡、果汁,但是當天的紅茶是特調紅茶,挺特別的呢!冰咖啡卻先加了糖,真是苦了只喝黑咖啡的我。有些朋友升級加錢換了別的飲料,呼~這個水果茶真是特別呢!顏色搭配的好漂亮喔!
拿鐵咖啡,白色黑色的分明隔離!
喜木咖啡的餐點分量都比想像中的大,不知道是否受到暑氣的影響,大家似乎都沒有將餐點KO呢!反倒是我們都被餐點KO掉了,太飽啦!不過因為今天主要的聚餐是和好久不見的朋友聊聊天,所以就在嘻嘻哈哈之中,我也還是把布朗給嗑完了!
(收銀台、小吧檯)
在吃完飯後,總是要在店裡活動活動,順便拍拍照片!
(二樓的空間)
(只有三個座位)
(一樓戶外)
(春季末的淡粉紅色九重葛,哎呀!某人入鏡拉!)
(天空...好藍喔!)
(雖然曬曬太陽挺不錯,但是夏季的太陽好言熱喔!)
(顏色好亮眼的小花喔!)
(怎麼會有人手這麼巧,做了一個花冠呢!)
午餐的聚會總是有結束的後,免不了用杯盤狼藉來做個END呢!期待下次的相見喔!塔媽,我會去彰化給你請黑公雞的啦!
喜木咖啡
新竹縣竹北市鳳岡路二段422號
03-556-0799
11:30~18:00,周一公休!
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  • 5月 03 週二 201123:02
  • 【異國料理】新竹自遊者:愛築旅行夢



有了上回喝酒同樂的氣氛,不知何時開始,從拍照分享、旅行隨筆改為美食聚餐,現在又從美食變為品酒,我只能說:「旅人的聚會等級又upgrade」。這次為了喝酒找名義,啊...不是啦!應該是為了幫小梅子一年海外放逐之旅的送行而又舉辦此次聚餐,聚餐唯小喝酒唯大啊!
(自遊者的大門口)

(在安靜的社區內,裝飾著一個小花園)
(真得好有不同的情緻啊~)
這次的聚會場所從台北移師到新竹,新竹辦旅人聚會也好幾回了,不過,怎麼好像一回都沒有參加過呢?這次列逐到新竹後,一點都沒有身為地主的感覺,反而到是有種觀光客的感覺,唉呦~新竹也是這個月才開始比較熟悉呢!小梅子和Vicky選了近竹科靜心湖附近的餐廳:自遊者。
(店內滿滿地不少人呢!)
(店內許多的地方都有精心地裝飾)
(樓梯腳下的空間,看起來好倩意喔!)
(書櫃上滿滿都是老闆自助旅行的情報呢!我喜歡那個泰式躺椅)
記得不知道是誰先提到(好像是Vicky吧!),說老闆也是一個熱愛旅行的人,店家常會因為老闆出國旅行去,而休店,而店裡不少的裝飾品都是老闆去旅行時採買回來的紀念品,因為老闆對店的經營理念和旅人的初衷很相似,所以才想帶大伙來吃吃看。
(可愛啊~)
(牆壁上的某一角)
(小狗排排坐,好喜歡喔~)
隨著集合時間的到來,大家陸陸續續抵達靜心湖附近,從靜心湖畔旁的側門一走,一下就到了餐廳大門,對於園區內有個這麼漂亮的湖畔感到新奇外,也對民宅內有間如此小巧可愛的店也感到驚訝。
(老闆自助旅行時,去國外扛回來的!)
店家門口出滿著淡淡的藍白色調,有點地中海的情調。推開大門往內而去,店家內處處都能見到驚喜,櫃台上可愛的小道具,牆壁上賽璐璐的壁畫拼貼,小小的沙發空間,都是店主對於佈置上的用心。服務生引領我們往二樓前去,二樓的座位區似乎沒有一樓來的擁擠,我們一群八個人被安排到角落的位置上。
(廚房)
(一樓的位置)
服務生來幫我們點菜時,丟了一張張的明信片在桌子上,別小看這些明信片,看起來還真的是從國外帶回來的明信片呢!正面是景點的觀光照,背面是店家頗有心得的自製料理,每一張就代表一道料理,所以菜色也不多,就只有六道菜和一張甜點清單,飲料清單則是用了畫框白板代替,搞得如此別出心裁,難怪晚到的Doreen以為服務生惡搞她呢!哈
(這不是普通的明信片,因為它是...)
(菜單~)
(畫架小黑板是附餐的飲料)
按照自己的喜好搭配,就等著上菜了,由於菜單組合為前菜+主餐+飲料+甜點(冰淇淋),不過我把甜點換成濃湯,甜點當然也可以補差額換更好吃的甜點呢!不過,冰的東西對我來說,比較沒有吸引力。
前菜是炸薯條,老實說,這種作法的美式薯條,我比較愛吃,外皮炸的酥脆酥脆,內餡又熱呼呼地,再沾店家自製塔塔醬,好多人都吃完後還想再叫一份呢!
換掉甜點改成濃湯,好像濃湯每天都不一樣,不過我挺喜歡他們家的濃湯,濃稠料多又實在,奶香味十足,口感又細膩,好好喝,切了稍微烤過的麵包塊,更添滋味!
海鮮氣死飯320元,看到沒!蝦有多大隻就有多大隻,花枝蛤蜊也堆的滿滿地,看起來真的好好吃喔!
自遊者烤飛雞290元,雞肉的味道烤得恰到好處。
墨西歌豬氣死飯260元
剖面圖,各種蔬菜都在其中,食材好豐富喔!
海鮮黑幫飯290元,看起來比海鮮氣死飯遜色,但是食材上也是用量驚人呢!
法國雞氣死飯260元,燻雞味道十分濃郁,和白醬的味道十分合,好吃。
因為外表實在長得太像了,所以大家都很認真的挖開內部讓其他人好好拍照呢!
素食,店內雖然沒有素食菜單,但是如果特別點,店家還是會提供,看起來也非常的可口呢!
再提供一張內剖圖,飯也是特別用香料炒過,做工也不輸葷食。
餐後附的飲料,我選擇蜂蜜蔔萄柚,葡萄柚淡淡的酸,加上蜂蜜適當的甜度,真是一絕的搭配呢!
不過,有人卻被飲料下的杯墊可吸引注目光,我的是搭配著橘色飲料的河馬。
喝冰咖啡的朋友是綠色青蛙,浮在水面上一副悠哉悠哉樣!
熱咖啡,不過重點在斜掛在杯邊的湯匙,好有創意喔!有趣的湯匙設計~
甜點是冰淇淋兩球,裝冰淇淋的杯子還冰鎮過,看起來好誘人喔!不過我還是改換成熱湯了。
桌面上一副杯盤狼藉的樣子,不過這已經開始飯後的閒談話題,但是話題少不了大家最愛的自助旅行,聽了準備啟航一年全世界走透透的行程,試想,出國前的準備也大概花了不少時間吧!不過光是聽準備的行程,也是一種樂趣,畢竟要準備一年份的隨身行李,可是一大學問呢!
(大家都忙著拍照呢!每次出席旅人的飯局,相機台數絕對不會低於人數)
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自遊者BLOG
地址:新竹市科學園路205-2號
電話:03-577-8804
營業時間:
週一 ~ 週五 : 晚上 17: 30 ~ 21:00
週六 ~ 週日 : 早上 11: 30 ~ 14:30 晚上 17: 30 ~ 21:00
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  • 3月 26 週六 201123:25
  • 【義式料理】凡妮莎南歐花園餐廳:我的早午餐咧...



難得週末甦醒在新竹,不用上班的假日裡,連起床的時間都變得緩慢了,看了一些時鐘的時間來到十點多,也是該起床的時候呢!這個時間下,吃早餐也不行吃午餐也不對,那就來享受一下早午餐吧!以前常和朋友約在台北吃早午餐,美式的早午餐總是一整天都能享受得到,所以即便不想有正餐的超飽足感,早午餐輕食的份量也讓人飽餐一頓!
(店家門口,佈置小小又可愛)

(有一二樓的位置)
用餐主題明確後,就上網查查新竹的早午餐推薦店,果然一如我貪心一般,有些店家傻傻分不清美式早午餐和台式早餐的差別,切兩片吐司、放上幾片培根香腸、在弄上薯條和蛋,這種沒主題排盤簡陋的台式早餐真是污衊經典美式早午餐,竟然還搜尋網上一堆人推,推薦人還真是容易滿足,這樣的菜色連我家巷口的XX早餐店就弄得出來,何必花上上百元呢!
(有個小小花圃)
搜索到凡妮莎的推薦早午餐,眼睛為之ㄧ亮,「這就是我要的早午餐阿!」內心不停喜悅地讚嘆著,上網趕緊查了它的地址後,就飛車前去享用我的早午餐。
(店內的一景)
凡妮莎南歐花園餐廳靠近竹科園區,店家挺好找的,附近也挺好停車(汽車好像也很好停),踏進店內後,低調的義式餐廳果然有點鄉村風格的混搭,但是服務生都穿上女僕裝,就連胖胖的女僕看起來都分外可愛阿!引領到座位區後,正滿心歡喜地打開菜單點我想吃的早午餐...的此刻,女僕說:「很抱歉我們已經不提供早餐系列,現在只有套餐可點」,正惶恐地覺得是否自己已經過了早餐用餐時間(菜單上標明7:30~10:30),繼續詢問下才知道因為店內人手不足,已經不提供早午餐,啊...我的心都碎了...
(店內一角)
(小吧檯)
還好,網路上大多人對凡妮莎的義大利料理都挺推薦的,那也不用離開了,繼續點些正餐來吃,畢竟我跑到這麼晚的地方來吃飯,總是先填飽肚子後再談吧!翻開她們家的菜單,有排餐、義大利麵、焗烤,甚至還有現烤的比薩,搭配套餐的組合很像古拉爵,用價格來區分是加湯、加甜點、加前菜,不過隨便組合也就3、400元以上了。
自己點了一份義大利麵主餐+100套餐,陪食的朋友也點了一份義大利主餐+160套餐比我多了一份前菜而已。接下來就是看圖說故事吧!
我的今日特選湯,因為是100元套餐,所以湯品類是不能自選,不過店家特選湯也很好喝,是蔬菜濃湯,濃濃的奶味倒是滿足我的口味。
多幾個角度來分享一下,相信其他湯品應該也是在水準之上。
料多實在呢!
朋友點的主廚濃湯-奶油野蔬菜巧達起酥堡濃湯,160元以上的套餐就可以自由選擇湯品,這個濃湯在餐廳內似乎很多人點,看來台灣人普遍還是喜歡起酥濃湯吧!
不過這個起酥看起來就和一般賣的不一樣。
湯匙一壓,上層就酥脆了,還能聽到「喀喫」的聲音,好脆啊!
由於朋友是吃素的,菜單上的濃湯雖然非素食,但是女僕說可以另外做一份,素湯的濃湯雖然比葷湯還要清爽點,但奶味十足,而且裡面還吃得到素干貝!太神奇了~
歐風手工麵包,初次乍看好像挺一般,不過,一口咬下後,天啊~好吃極了!有著法國麵包的嚼勁,內餡的蔓越莓帶著點點酸味和甜味,豐富我的味蕾了!
麵包再來一張照片~
朋友的經典開胃前菜-萵苣香柳澄沙拉,水果和沙拉醬的絕妙搭配,清爽~
我覺得凡妮莎也很重視擺盤呢!
我的主餐-干貝蛤蠣香料紅咖哩手工咖哩,辣辣的口感一些就衝醒我的味覺,醬料中拌入切丁的蘿蔔、洋蔥、大蒜,帶著一點奶油風味,拌炒碎干貝、蛤蠣,好好吃喔!好久沒有吃到這麼單純味道的義大利麵了,美味!
食材都十分新鮮才能做出如此的美味吧!
朋友的奶油香草野菇手工義麵,白醬風味作底,切入許多色彩繽紛的蔬菜,裡面還加入少許的枸杞,不過朋友吃到最後有說,因為放了太多的枸杞和白菜絲,味道變得挺複雜,不過第一口確實挺清爽的呢!
凡妮莎的義大利麵有第一個地方挺讓人稱讚,我身邊很多朋友都喜歡吃義大利麵中間帶點芯的感覺,不喜歡煮過透的義大利麵,這家餐廳的麵條確實都有帶芯的感覺,外熟內芯聽說是義大利麵條最好吃的狀態,不過連我的寬麵也是如此,倒是讓我有點擔心是否未煮熟...畢竟帶芯狀態和未熟狀態也差在個人的感受罷了!
餐後飲料,我選擇法國苺果茶,天然果茶的香氣繚繞在鼻喉之間,甜中帶酸,挺棒的餐後飲料,調節了用餐的各種氣味呢!
享用的餐點都吃完了,來敘訴一下我對店內的感覺,女僕們都很慇勤地招待,服務挺周到,上餐和收拾碗盤的速度都挺快的。餐廳的空間挺讓人舒服的,淡淡的音樂背景,還有流行雜誌可以看,看網路介紹還可以無料上網,該店家的下午茶餐廳看起來也挺好吃的,應該也是很適合打發空檔時間的好去處。
(一些擺飾,時鐘真的有再動)
另外,我喜歡她們的另一個原因,店家的餐盤都是特別另外訂做的,搭著各種料理、湯品呈現出食、盤相容的感覺,我喜歡搭配店內風格另外特注(特別訂做)的餐具,因為這就是用心的開始,每個碗盤都有自己特別的任務,不會因為碗盤不足而遭隨便使用的命運,大喜!
人說:「新竹是美食的沙漠」,我想並非指找不到美食,而是當餐廳將料理價格壓的和台北一樣高時,但是給予味覺視覺上的享受卻不及台北餐廳,這就是讓人扼脕的地方。但也還是有努力經營的店家,凡妮莎南歐花園餐廳的餐點倒是讓我想再去一次。
(特別折成西裝服的餐巾,可愛極了)
延伸閱讀
凡妮莎南歐花園餐廳
新竹市金山二十三街73號
03-5632686
PS 不死心的我在結帳時又問何時會在提供早午餐,沒想到店家還是以「店內人手不足」告知早午餐會無限期的消失,啊~我想吃美式早午餐啊!新竹哪裡有啊?請告訴我喔~
(繼續閱讀...)
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  • 10月 01 週五 201021:24
  • 【寵物餐廳】復古居家風 VS 大貓:中壢Design.Fever



8月中旬和高中時代的好友們出來聚餐,原本散落在桃園中壢一帶的好友們,歷經各各階段之後,大家之間的距離好像越來越遠了,用火車站的站牌數來比喻的話,原本只差一站的距離,現在卻差了10幾站呢!總之,雖然大家越來越分散,卻還是習慣以桃園或中壢一帶的餐廳來做聚餐地點,於是在Mino推薦下,來到位於中原大學附近的Design.Fever。
(店家門口,外面就有貓咪的看板)

(還供免費上網呢!不收服務費也是個讚)
這家餐廳十分有趣,一樓的櫃檯處擺滿了店家收藏的公仔,大大小小各種電影卡通中出現的知名公仔,幾乎都是老闆的收藏品,不過,我現在才發現到竟然沒有拍到那壯觀的公仔牆,因為在餐廳的時間裡,就一直忙著和貓咪玩耍呢!所以一樓有不少細微的裝飾擺設都沒入鏡啊!
(一樓,大部份的貓咪都比較喜歡在一樓活動)
不過當時聚會餐地二樓卻拍了不少張,二樓的家具比起一樓多了幾分趣味,樸素的沙發搭著花俏顏色的沙發布,粉紅色的牆壁上又貼上黑影般的貼花,在復古的氣氛中卻有多了幾分現代感,餐廳內部處處可見店主的設計風格和巧思,一樓的空間擺上四組的桌椅後,其實桌與桌之間的距離感倒是挺近的,但二樓卻有著單人大沙發還有地板區,要坐要躺都任君選擇。
(往二樓的樓梯有漂亮的貼花)
(二樓空間比較大)
(有地板區可以輕鬆坐著)
但是二次造訪店家時,店家卻以一樓區客人未滿不開放二樓,而拒絕我上二樓,雖然後來二樓開放之後,店家有來詢問是否要更換,但卻少了那興奮之感而婉拒了。
(我還滿喜歡單人大沙發呢!)
(一樓的燈飾)
不過,重點來囉!雖然店家名稱是Design.Fever(設計.永遠),但菜單和招牌都擺上貓咪們的照片,店家鎮店之寶是三隻成貓,兩支臭屁臭屁高傲的美短,外加看起來有點鬥雞眼的暹羅貓,第一次去的時候,還有兩隻提供認養的小小貓,再次造訪時黑白相間超熱情的貓咪不知是否被人領養走了,只剩下戴著粉紅領圈的白灰貓。
(小貓咪玩耍照)
(磨蹭中)
(奇蹟的一張啊!兩隻都同時伸手抓,可愛喔~)
小貓就是好玩,和店家借了逗貓棒後,在地上甩動了兩三次,小貓咪不知從哪個角落突然衝出來抓逗貓棒,貓咪狩獵的行為,就在玩耍逗貓棒之時表現得一覽無疑呢!兩隻小貓咪又衝又跳,就算連續動作好幾回,也是十分有興致,成貓就不行了,眼睛盯著看兩下,就自躺自得曬太陽去了,不過鬥雞眼暹羅貓卻對逗貓棒有興致,雖然動作不比小貓咪來的熱情,但是看著他偶爾懶散地高舉著前腳,隨著逗貓棒對著空氣抓個兩次,這樣的程度應該也算熱情吧!
(大貓們)
(大貓好像都是店貓)
(我超愛這隻,眼睛鬥雞到好可愛喔~)
雖然店內裝潢的很有風格,貓咪們也十分可愛,但是料理也不馬虎,雖稱不上是名家餐廳的水準,但是平價的價格來比較,卻感受到店家十分用心在料理上,菜單上主打是義式料理,義大利麵、焗烤、比薩和簡單的炸薯條,但是都頗有不讓人失望的讚嘆啊~
(薯條看起來很簡單,但是很好吃,不過醬還有其他口味可以選擇的話,我會更高興)
(南瓜濃湯)
(蕃茄蔬菜湯)
不論是麵食、湯品、飲料,都可見廚房的用心,奶油湯的濃郁、蔬菜湯的酸甜,飲料好喝外還重視著色調的變化,為客人創造出不同顏色變化的飲料,滿足了味覺也滿足了視覺!
(青醬鮭魚)
(磨菇奶油雞)
(麵包簡單但也不錯)
餐廳位於中原大學附近,所以大部分的客群都是學生,店裡提供平價的美食和舒適的空間,我則愛店貓們的慵懶,懶懶散散的舒適過日子,真是好命啊!
(第二去拍的大貓)
(有再看逗貓棒耶!)
(隔壁桌妹妹也帶大台相機來拍,不過....那杯水是我的)
(小貓好愛玩窗簾喔)
(日光浴中)
(難得三隻貓同時出現在一個鏡頭裡~)
延伸閱讀
Design.Fever
中壢市實踐路225-27號
03-4360039
營業時間:am11:00-pm11:00

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