宜蘭最近有不少酒廠如雨後春筍般地冒出來，話說宜蘭的好山好水好環境下，似乎很適合釀酒，所以在宜蘭一帶才會有這麼多的酒廠吧！最有名的話題應該就是金車企業下的威士忌酒廠吧！在綜藝節目上看到播出，在別人的Blog中看到介紹，這讓愛嗜酒的我來說，簡直就是非去不可的地方呢！
(好久沒放自己的照片了，擺一張證明我來過喔～)
四月中旬，跟著朋友一起又跑去宜蘭，於是就將金車酒廠納入宜蘭小旅行中的一個據點。朋友帶著依稀又模糊的記憶，而且走去金車酒廠的路上，沒有什麼路標，有的是讓人越走越迷惑的道路呢！所以前去金車酒廠之前，還是要先查好地圖喔！
(金車會議中心)
開車一陣子後，終於抵達金車酒廠，不過週末假日的關係，小客車多、遊覽車多，相對觀光客也很多，停好車沒多久按照入門拿到的遊客証地圖來參觀金車酒廠。首先前往會議中心聽取金車關係企業的簡報，不過，踏進會議中心的大門後，真是嚇到了，好～氣～派～啊！外觀超像歐洲古城堡，內部也採取歐洲建築的風格，採用大量拋光地磚磁磚，頭頂上的大燈、大廳正中央的蘭花，華麗氣派富麗堂皇大概都可以用來形容。
(會議中心大廳)
(會議中心大廳裡的人山人海)
(會議中心裡的大掛燈，有夠誇張的啦！要親身去看才能體驗到哪裡誇張)
不過，聽取金車關係企業的簡報後，才知道，金車的產品幾乎都快包了我們日常生活用品，飲料、清潔用品、防蟲等，集團內除了金車外，還有伯朗咖啡館，自己還有開蘭花培植中心，據說2010年還要開個在山坡上可遙望龜山島的渡假中心，實在是太多元化發展啦！
(會議中心裡的表演中心，實在有小型表演場的水準)
離開會議中心後，跟隨著觀光客的腳步往酒堡而去，稍微有點反其道而行，因為想要趕上品酒會，平日好像都會有場次的限定，但是可能因為今天人實在太多了，清空一批觀光客後就趕緊整理桌面再開放給下一批客人入場，剛好我們趕上一場和別的客人併桌。
(金車酒廠內的指標)
(遊覽車排到看不到第一台車)
服務人員端上噶瑪蘭威士忌，只有"一小口"淺淺地躺在特製的杯子底。搖一搖杯子，聞一下威士忌的酒香，哇～香氣四溢，不過我不太喝濃度較高的酒，所以也只是聞一下，也讓我覺得很醉呢！但是麥香好好聞喔～真讓人陶醉呢！淺嚐一小口沒加冰塊，哇！酒氣沖腦，超濃的，朋友建議我加冰塊調和一下，果然味道變淡也變得順口了，我並非專業品酒人，我想只要喝酒讓人感到舒服就足夠了～
(酒堡)
(品酒會場，現在還只是整理前)
(一下子就坐滿了人呢！)
(每桌都準備好的東西)
(再來就是重點上桌啦！金車噶瑪蘭威士忌)
(晶瑩剔透)
酒堡是兩層樓的建築，一樓除了有品酒場外，還有商品販賣部，而二樓的部份有布朗咖啡館，所以想要小歇喝杯咖啡的話，也是不錯呢！
(金車噶瑪蘭威士忌的原貌，小瓶700元～)
(在酒堡裡一桶桶的橡木桶)
逆著走行程，最後是來到威士忌酒場參觀，是整個園區最重要的製酒生產中心呢！週末人潮洶湧的關係，並沒有解說人員跟行，實在是有點遺憾，不過這樣近距離看到整條完整的製酒過程，也是一種新體驗。想起2006年曾經一個人跑去北海道自助旅行，北海道似乎有很多地區都會自製啤酒，一路旅遊下來，也參觀過不少啤酒工廠，當然也喝了不少啤酒呢！
(酒廠)
(酒廠內的輸送管，裡面到底是什麼東西))
(發酵)
(蒸餾，好像是紐西蘭)
(蒸餾，德國製)
(儲存廠，好多好多的酒桶喔～)
日本總是很完整完善提供相關資訊，相較台灣官方展示中心，解說展示一環卻十分微弱，許多展示中心最後大多也淪為商品販賣點，而非真正的知識教授所，但，金車酒廠卻讓我刮目相看，一整套完善的解說系統，工廠內乾淨明亮的生產環境，順暢的觀光動線，處處可見金車集團的用心，相對地，呈現完美的表現也是替自己商業形象的加分呢！
延伸閱讀
金車威士忌酒廠
全年無休，9:00～19:00，免費參觀
免費專員導覽時段為10:00 11:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 (假日)
平日導覽請至網站上預約或是電話洽談
電話：（03）922-9000分機1104，洽林小姐
地址：宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號
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