編號：242/365
時間：2010.11.20 下午14點00分
地點：台北縣金山老街



金山老街，總是給我ㄧ種很奇妙的氛圍，大多數的老街都像是觀光美食雪拼地，只要一說起「老街」，我腦海中首先浮現的是「土產」，整條街就是不斷有人叫你試吃，所以，這些地方與其說是老街，我覺得「商店街」更為貼切吧！因為，所有屬於「老」的事物都已經隨著時光煙消雲散呢！



金山老街卻有著異常的活力，因為金包里特殊食文化吧！沒有固定的餐廳，沒有特別的主廚，在街道上隨時都能看到端菜的人，但那不是服務生，而是客人，隨時都能聽到「燙喔！借過！」，所有的美食都藉由從眼睛端過、從耳朵聽到，而產生出對美食的欲望。這，就是金山老街的美食哲學啊！

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