颱風天，最慘的狀況就是颱風天發生在週末假日，使得大家假日泡湯，這是大家最不愛見到的狀況，卻發生在這個週末。原本以為會轉向直撲日本的辛樂克颱風，卻在台灣的外海上原地打轉，然後就在不知覺中踏進台灣這個家門內，使得原本準備好中秋烤肉的民眾，全部都大失所望了。
幾天前開始，我就和老大不停的書信電話中往來，連絡許多相關工作事項，這週幾乎都在錯身而過下進行著，同事的彌月蛋糕託我轉交給老大，廠商送的中秋蛋糕也放在冰箱中等著老大吃，一堆一堆的食品總不能等到中秋過完後再拿吧！於是答應老大今天週六幫他送去台北的家，而且是風雨無阻。
颱風果然如大家害怕地跑了進來，預定今天從海外回來的同事們，都一一交代將班機提早，所以昨天忙著幫出差的同事們打電話向航空公司求救，今天早上的風雨看來，應該都可以順利回來吧！想著昨晚和老大最後一通的電話，今天還是乖乖將東西送去吧！
在開車前往台北的路上，風強雨大，路面上也有多處都是積水，颱風天總是給人刺激的感覺，開起車來都需要精神十分關注，一路平安將禮品送到老大的住家，時間也來到中午用餐時刻，就順便約著老大一起外出吃飯。
原本以為會依計畫去吃我想吃的拉麵，從溪頭日月潭回來後，就一直很想吃拉麵，颱風刮得正強的今天，冷冷的風冰冰的雨水，來碗熱呼呼暖身的拉麵也是不錯的選擇吧！結果卻被帶到離老大家很近的餐廳用餐，原先大家都認為會有我指定的拉麵在，結果卻只有定食，唯一有的麵食是宛如陽春麵的「烏龍」啊～
好吧！這樣糟透的天氣下，也沒有心情再尋找下一家店，就將就在這家店用餐，燦路都飯店底下的大戶屋用餐，燦路都飯店其實住宿的客人幾乎都以日本人為主，理所當然在裡面所附的餐廳也是日式料理為主，大戶屋以定食為主，從踏進餐廳開始就感覺到濃濃的日本味，因為整間餐廳少少的人，全部都是日本人。
心想，這是日本人旅行書裡所推薦的餐廳嗎？還是在這邊用餐的客人都是當天住房的客人呢？不過，日文嘰哩呱啦飛來飛去，倒是少見的狀況，感覺，在台灣純日本式餐廳還不少呢！
翻開精緻的菜單後，的確每一樣定食我都很想點，套句當天我所說的「菜單上的照片實在拍的很精美」，讓看得人肚子都餓了。結果大家在三番思考後，決定下述的菜單了。
炸豬排里肌肉排定食，這是我點的，面對外酥內嫩的豬排，我總是難以阻擋。豬排一端上來後，真的一整個很日式的風格，第一，豬排下會用濾網墊高，好處在於豬排吃起來不會油膩膩，也不會被豬排的熱氣回悶地溼答答，第二，讓我再三強調吃豬排一定要有芝麻沾醬，現磨才是最正宗，唯有這兩點才會讓我感覺像是吃日本式的炸豬排。
(豬排底下的濾油網真的很重要喔～在日本，只要是油炸食品，底下一定會墊這個濾油網)
(附上白芝麻，自己現磨才是最正宗，下次請大家試試看)
(小黃瓜的醃製物也裝盤的很漂亮呢！爽口又好吃)
其實在定食盤中，另外還有兩個醬，一個應該是淋在高麗菜絲上的和風沙拉醬，另一個就是黃芥末，其實我很喜歡黃芥末搭上炸豬排的滋味。尤其是在當芝麻沾醬吃膩時，換著帶點嗆味的黃芥末，可以將味蕾重新呼喚起來喔！
再來就是干貝蒸籠飯+鮮蔬雞肉，干貝蒸籠飯聽起來就是一副很豪華的樣子，不過老大卻一直抱怨飯量卻只有一點點呢！對一個大男人來說，的確只是塞牙縫的份量呢！但是就算配上鮮蔬雞肉，也還是不過癮吧！相較我的滿腹，老大的這份餐點吃完後，應該還可以在吃ㄧ份蓋飯之類的吧！
不過，我卻對小蒸籠感到興趣，真的好可愛喔～干貝也是很豪氣的一整顆放進飯裡面去蒸，看起來真的很豪華呢！
再來就是雞排醬蓋飯+烏龍麵套餐，日本人最喜歡吃麵同時吃飯，曾經在日本電視節目裡看到白飯的配菜是拉麵，其實水餃就已經很讓我大吃ㄧ驚了，拉麵就更加升級一等，真是很難以想像，不過，看看這樣的組合，實在吃到會胃凸。
烏龍麵看起來挺清爽的，看菜單好像還可以換成蕎麥麵，真是不錯呢！不過，看到這道烏龍麵，還是會讓我想起台灣式的陽春麵呢！因為很清淡呢！
雞排醬蓋飯就很像正餐一樣，厚實雞排的感覺讓人會大快朵頤，雞排好像有特別的沾醬，味道就和豬排沾醬有所不同呢！不過，真的也是份量十足呢！
延伸閱讀
大戶屋
11:00AM～10:00PM
民權東路一段九號B1(燦路都飯店B1)
大台北其他地區也有，新竹、台南、高雄也有
1. 大戶屋官網(中文版) ：詳細菜單和分店請看官網囉！
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