元旦，隨著家人一大早就去中和烘爐地去拜拜，祈求一年的好財運，不是管理職沒關係，但是薪水最好往上調，請管財庫的土地公幫我補補財氣。拜拜完後，坐在景觀台上俯瞰著整個台北盆地，台北101就在眼前，昨晚這裡大概很熱鬧吧！身旁七八個香港人操著廣東腔七嘴八舌地討論著下個景點，不過，外國人能找到這個好景觀地還真是厲害，畢竟這裏的夜景也不會輸給貓空，但是交通卻有點麻煩吧！
(烏布風味入口處)
拜拜完後，和家人討論著用餐的地點，最近多半沒什麼食慾，想吃點酸酸的泰國菜，或是辣辣的四川菜，於是老爹就提議去桃園中正路尾的烏布吃飯。上週還和同為桃園饕客的朋友討論桃園幾個適合吃合菜的餐廳，因為桃園好餐廳叫不出幾家，正好朋友推薦了這家，雖然評價很中等，但也帶著家人來品嘗看看。
(大廳的領吧檯)
(等候區)
烏布風味，初期剛建立時，一直以為是吃義式餐點的地方，因為是獨棟二樓式建築，餐廳前方又有一個小庭院，如果招牌上沒有註明是「泰國南洋風味餐廳」，不然我真的會誤認成價格昂貴的景觀餐廳呢...(本人對景觀餐廳都微微小感冒...)
(一樓座位區)
(二樓十人包廂區)
(二樓座位區)
進門後，挑高的大廳讓人感到一陣舒暢，代位人員領至座位區，桌子與桌子都保持相當的距離，讓客人之間用餐不會感到壓力，這就比KIKI老媽好太多了。用餐區似乎又有點區別，二～四人是領到入口處左方的位置，五人以上領去入口處右方，兩側的座位區都靠近落地窗，所以有著很好的景觀。來到餐廳後，迅速地點了幾道菜後，在等待上菜的途中，順便又參觀餐廳周遭。
(餐廳後方露天座位區)
(有小巴厘島的風格)
餐廳後方為露天用餐區，春秋涼爽之際的晚上應該就很似乎坐在戶外區用餐，二樓為十人的大包廂區，雖說包廂，那也只不過是用輕紗稍作空間上的區隔，半開玩笑對老媽說二樓很適合當成小型喜筵場合，五桌十人位請吃泰國菜，相信應該會讓所有賓客印象深刻吧！哈
(這個蝦餅超好的啦～)
廚房的師父料理的速度挺快的，不到幾分鐘，所有的料理全部都上桌了，啊！對了，不得不先提到烏布的小小招待，那就是等待上菜之前，餐廳會給蝦餅，酥酥脆脆好口感的蝦餅很容易讓人上癮呢！以為是要另外付費的小菜(很多中式都會招待小菜，但實際上要自費...)，詢問服務生後才知道那是店家真心免費招待，而且最多可再續二次喔！
辣炒山蘇200，平常去泰國料理店總是會先點上蝦醬空心菜，不過，每回都這樣點實在也很無趣，吃味道也只是比較這家餐廳和其他家有何不同罷了，當時看到炒山蘇就覺得很有趣，想吃吃看山蘇變身成泰菜的口感，不過，還真好吃。微辣的感覺，山蘇鮮嫩的口感也被保留下來，少了台味的小魚乾，但是辣醬卻增添不少風味呢！
涼拌海鮮280，端上這道菜時，我有點被餐廳的用料給嚇到了，給料完全就是一種豪邁啊！海鮮就有好幾種，而且每種食材都不少，蝦子的部份也很新鮮，拌上特有的泰味酸醬，嗚～沒有過酸的痛苦，口腔內倒是充滿舒爽的感覺呢！
綠咖哩椰汁牛280，這是我指定要上的菜，綠咖哩和椰汁相融合的美味，總是讓我不禁又多吃幾碗飯，因為最近食慾實在很不佳，用綠咖哩椰汁來開開胃，果然就是最佳選擇。牛肉柔嫩不會過老，咖哩中的微辣感總讓人受不了，椰汁隨後撲上味覺，減輕辣感但也不少椰汁的美味。
香茅海鮮湯320，家人都是嗜辣高手，但是聰明的點菜不能從頭到尾全都是辣，總是要用湯品來洗滌味蕾。香茅，以往比較常見的商品就是肥皂，香茅皂總有種淨身的功能，把香茅運用在料理，我還頭一遭品嚐，不過還真好喝，清爽高湯為底，大火煮滾香茅，使得湯品中有種清爽的香茅草味。海鮮食材也是重要的點綴，小螃蟹、蝦子、花枝，另外還加上草菇，嗯～用這道湯品作為午餐的句點還真不錯，喝完後，感覺全身舒爽呢！
湯品中的食材，就像是涼拌海鮮一樣，用料總不給少，不禁讓人想多讚美幾次呢！
烏布菜單上的價格，感覺上和桃園另外一家知名泰菜餐廳：拱門差不多，但是，烏布給菜的量卻比拱門多很多，讓人覺得價格雖貴但是很能讓人心服口服呢！而且不論蔬菜、海鮮、肉品都十分新鮮，而且都品嚐得出食材的美味，但來廚房是相當的用心呢！
延伸閱讀
烏布風味
桃園市中正路1473號(備有停車位)
03-317-7858
週一～週四：10:30～23:00
週五～週日：10:30～24:00
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